ついにオープン当日を迎えました!
本日、ついにBakery Licoオープンの日を迎えました。
家族の支えがあって、ここまでこれて本当に感謝しています。
オープン初日、予想を超える数のお客様が足を運んでくださり本当にうれしく思います。
お店のちかくの幼稚園帰りのお子さんやママさん、仲睦まじいご夫婦、パンがとても好きだというご婦人、幕張のみなさんとてもあたたかったです。
実際に営業をはじめて、まだまだ課題もたくさんあります。
もっと焼きたいパンもありますが、段取りをしっかりしていって
徐々にパンの品数を増やしていきたいです。
今後は一人でもしっかりやっていけるように頑張っていきたいと思います。
今日この日を迎えられたのは本当に母の協力があったからです。(本当にありがとうございます)
これからも、細く長く、地元のみなさんに愛してもらえるパン屋さんを目指して
パン作りに励んでいきたいと思います。
本日のお品書きは
クランベリーとくるみのプティカンパーニュ
ブルーベリーマフィン
かぼちゃパン
抹茶あんパン
チキンカレーパン
バジルフォカッチャピザ
ターメリックのカンパーニュとタンドリーチキン
Lico食パン
でした。まだまだ種類も少なく、たくさん焼くことも難しいのですが
すこしずつ、いろいろなパンに挑戦していきたいと思います。
これからもBakery Licoをよろしくお願い致します。
SPECIAL THANKS
たくさんのお祝いのお花や植物をいただきました。
お店に足を運んでくれた友人や知人もいて本当に感謝しています。
ここまでこれたのも、みなさんのご支援があったからです。
この場をお借りしてお礼申し上げます。
本当にありがとうございました